Der kan findes rester af mange forskellige pesticider i konventionelle jordbær. Men hvor kan man købe økologiske jordbær? Det får du svaret på her – og bliv klogere på, hvorfor de økologiske bær ofte er svære at få fat i.
Vil du undgå pesticidrester i maden og samtidig støtte et landbrug uden sprøjtegifte til gavn for natur og drikkevand, er jordbær et oplagt sted at starte.
Jordbærplanter dyrket både i Danmark og i udlandet bliver typisk sprøjtet flere gange i løbet af sæsonen med forskellige pesticider. I 78 procent af de danske stikprøver er der fundet rester af pesticider.
Samtidig oplever flere forhandlere, at efterspørgslen efter økologiske jordbær er stigende. Hos Coop håber man at kunne skaffe flere økologiske jordbær til kædens butikker, herunder SuperBrugsen, Kvickly, Brugsen og 365discount.
– Vores udbud er desværre begrænset, og der er ikke nok varer til alle butikker. Derfor afhænger tilgængeligheden ofte af den aktuelle høst og levering. Vi ser gerne, at produktionen øges, da vi oplever både et potentiale og en stor interesse blandt kunderne for økologiske jordbær, siger Coops presseansvarlige.
Coop har økologiske jordbær i Kvickly, Brugsen og SuperBrugsen, men kun nogle gange og ikke i alle butikker. Hos Dagrofa, der har Meny, Spar, Min Købmand og Let-Køb, er det hos Meny, du kan få økologiske jordbær. Her oplever de for tiden en stor interesse for alle jordbær.
- Vi får vores økologiske jordbær fra Hyldetoftegaard ved Skælskør. Sæsonen boomer lige nu på grund af vejret, og vi får dem leveret hver eneste dag i sæsonen, siger Kristine Pilgaard, kommerciel direktør i Meny.
Derudover kan øko-jordbær fås i nogle Netto og Alma-butikker, og så fås de i eksempelvis Sallings og Aarstidernes online butik.
Så hvor kan du være heldig at finde de økologiske jordbær? Se oversigten længere nede på siden.
Derfor er økologiske jordbær svære at få fat i
Flere avlere og forhandlere peger på, at økologiske jordbær er blandt de mere udfordrende afgrøder at dyrke. Bærrene er særligt udsatte for sygdomme som gråskimmel, og uden brug af kemiske sprøjtemidler er risikoen for tab større. Det giver ofte lavere udbytter og færre producenter.
Husk at vaske jordbærrene
Jordbær hører til de frugter, hvor der ofte kan findes pesticidrester.
Uanset om jordbærrene er økologiske eller konventionelle, bør du skylle dem, før du spiser dem.
Er bærrene sprøjtede, er det især vigtigt at vaske dem grundigt. Sprøjtemidler kan ikke fjernes helt, men omkring en tredjedel af resterne kan skylles væk ved at holde bærrene under koldt vand i cirka 30 sekunder.
Pesticidresterne i danske jordbær vurderes ikke at udgøre en risiko for fødevaresikkerheden.
Kilder: Forbrugerrådet Tænk og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Her findes der gårde og udsalg med økologiske jordbær
BEMÆRK: Flere af stederne på kortet er små jordbrug, og vi garanterer ikke for, at der stadig er økologiske jordbær til salg, når du kommer forbi. Men besøg deres hjemmesider og sociale medier først - og hvis du er uheldig og kører forgæves, er det næsten altid en oplevelse at besøge små gårde, der dyrker mad på en mere bæredygtig og mere naturlig måde, end vi er vant til. Og så hav dem in mente til næste år!
Har du et sted, hvor man kan købe økologiske jordbær, så skriv til os:
Halvdelen af Danmarks areal sprøjtes hvert år med sprøjtegift – og det truer vores dyrebare drikkevand. Nu lover den nye regering et sprøjteforbud over drikkevandet. Vær med til at sikre, at politikerne ikke forspilder chancen.
Betingelser
Samtykkeerklæring ved afgivelse af underskrift på Danmarks Naturfredningsforenings (DN) hjemmesider
Oplysning om det samtykke du accepterer ved at afgive din underskrift på en underskriftsindsamling på en af vores hjemmesider.
Du kan altid trække dit samtykke tilbage ved at kontakte persondata@dn.dk.
Samtykkeerklæring Der gives samtykke til at nedenstående organisation behandler dine persondata: Danmarks Naturfredningsforening Adresse: Masnedøgade 20 By: 2100 København Ø CVR/EAN: 60804214 Telefonnr.: 39174000 E-mail.: persondata@dn.dk
Dine persondata behandles med følgende formål: Håndtering af underskrifter afgivet på en af DN’s hjemmesider.
Vi passer godt på dine data. Når du deltager i en underskriftsindsamling på en hjemmeside udgivet af Danmarks Naturfredningsforening, opbevarer vi dine indtastede data med det formål at kunne vise hvor mange personer, der har skrevet under på en given underskriftsindsamling og dermed tilkendegivet deres støtte til sagen:
Vi beder om din e-mail for at sikre os, at alle underskrifter er legitime og valide og dermed kan bruges til at skabe den ønskede grønne forandring.
Det er frivilligt, om du afgiver dit telefonnummer eller ej. Du kan dermed godt skrive under og deltage i kampagnen uden at oplyse dit telefonnummer.
Når du oplyser telefonnummer, kan du blive ringet op og spurgt, om du har lyst til at være medlem af Danmarks Naturfredningsforening. Du kan til enhver tid frabede dig opkald fra os.
Ved afgivelse af din underskrift accepterer du også, at vi holder dig opdateret om kampagnen via e-mail samt sender dig vores ugentlige nyhedsbrev og e-mails om andre støttemuligheder.
Du kan til enhver tid frabede dig henvendelser fra os, ved at klikke på afmeld, som du finder på en fast plads i bunden af alle vores e-mails.
Vi behandler ikke dine persondata til andre formål end de ovenfor listede.
Vi anvender denne type data om dig Navn og e-mail samt telefonnummer (såfremt du har oplyst dit telefonnummer).
Følgende eksterne databehandlere anvendes:
Charity Guard (telemarketingbureau)
Microsoft Customer Insights (vores e-mail-program)
Meta/Facebook
Eksponent ApS
Hvordan trækkes samtykke tilbage? Du kan til hver en tid trække dit samtykke tilbage ved at kontakte os via mailadressen persondata@dn.dk eller på telefon 39 17 40 00.
