Havedag. Selvforsyning og regenerativt havebrug.

13. august 2022 14:00 - 17:00

Susan (Egebjerg bylaug) og Ole (DN Odsherred) har indrettet deres have i Abildøre strand, Mosevangen 3, med henblik på størst mulig selvforsyning med frugt og grøntsager. Jorden dyrkes i højbede uden dybdebehandling eller tilsætning af nogen form for kemi, men baseret på løsning med bredgreb og udlæg af kompost og vel omsat hestegødning. Grøntsager og frugt opbevares i henholdsvis jordkælder og fryser. Haven består i øvrigt af rige blomsterbede, græsplæne og områder med vilde blomster. I drivhuse, et med og et uden frostsikring, dyrkes varmekrævende frugter samt tomater, agurker, spansk peber, aubergine mv.
Under arrangementet serveres frugtsaft og nok også lidt kage.