Workshop ved Hørby Havn

10. juni 2023 13:00 - 15:00

Lær om hvilke fisk og smådyr der lever i fjorden, og hvordan vi bevarer den biologiske rigdom. Vi skal bl.a. høre om:
* Den fredede ål og betydningen af ålegræs.
* Hvad vi kan bruge fjordens ressourcer til; fra fjord til bord.

Vi fanger på denne workshop smådyr, fisk og tang, som vi studerer og smager på. Husk påklædning, der passer til vejret.

Workshoppen afholdes af biolog Peter W. Henriksen fra Limno Consult, der har arbejdet med Holbæk Fjord hele sit liv, blandt andet også som leder af Blå Flag ved Holbæk Søbad indtil for få år siden.