Spis Vestvoldens vilde planter
24. maj 2019 15:00
Artillerimagasinet på voldgaden i Rødovre (Fra p-pladsen for enden af Rødovre Parkvej ligger Artillerimagasinet ca. 300 m mod syd ad voldgaden)
Kom med når Søren Espersen, ekspert i nordens spiselige planter, tager os med på en gåtur på Vestvolden og undervejs fortæller om de mange planter, der er spiselige, hvilke retter de er gode til, og hvordan man tilbereder dem. Få også smagsprøver. Deltagelse er gratis.
24. maj 2019 15:00 - 17:00
Vær med når vi på en gåtur på volden sammen med Søren Espersen finder spiselige planter. Søren vil undervejs fortælle om de mange planter, der er spiselige, hvilke retter de er gode til, og hvordan man tilbereder dem.
Søren Espersen formidler til daglig viden om Nordens spiselige vilde planter og leverer vilde urter og bær til flere restauranter bl.a. til Meyers Køkken. Turen er arrangeret af Rødovre Kommune i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening i Rødovre. Alle er velkomne, og det er gratis at deltage.
Kom og få en spændende oplevelse og smagsprøver på fx pestro lavet af planter fra natur.
